Воск для сыра, красный, 500 г — воск для полутвердых и твердых сыров (покрытие сырных головок).
Состав: парафиново-восковой сплав. Он предохраняет сыр от пересыхания, обеспечивает защиту от загрязнений. На покрытие головки сыра весом 1 кг требуется примерно 100 грамм воска при его толщине 2–3 мм. Размеры воскового бруска — 11х19х4 см. Цвет — красный.
Способ применения:
- Расплавить необходимое количество воска в металлической емкости на водяной бане.
- Поместить сырную головку в ёмкость с жидким воском, достать на 3–5 минут, чтобы воск застыл, затем повторить процедуру (двух окунаний достаточно). Другой способ — нанести растопленную восковую массу на сыр с помощью широкой кисти. При плавке воска может появиться специфической восковой запах – это нормально.
Не стоит растапливать на открытом огне — сплав горюч.
Хранение — при температуре от 0°С до 27°С. Воск также может применяться для покрытия сыровяленых колбас.
Чтобы задать вопрос, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
| Федеральный округ | Стоимость доставки |
|---|---|
| Центральный федеральный округ (ЦФО) | от 400 ₽ |
| Северо-Западный федеральный округ (СЗФО) | от 900 ₽ |
| Южный федеральный округ (ЮФО) | от 400 ₽ |
| Северо-Кавказский федеральный округ (СКФО) | от 400 ₽ |
| Приволжский федеральный округ (ПФО) | от 400 ₽ |
| Уральский федеральный округ (УФО) | от 400 ₽ |
| Сибирский федеральный округ (СФО) | от 500 ₽ |
| Дальневосточный федеральный округ (ДФО) | от 1000 ₽ |
Самовывоз и отправка транспортными компаниями по России.
Доставка в любой удобный пункт выдачи OZON, Яндекс маркет, СДЭК.
Visa, Мир, Mastercard, СБП, безналичный расчёт для юридических лиц.
Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.